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基于响应面法的纳他霉素生产菌株发酵培养基优化

【摘要】为提高纳他霉素的发酵产量,采用单因素实验和响应面分析法(RSM)对纳他霉素(Streptomyces natalensis HW-2)生产纳他霉素的发酵培养基进行优化。通过单因素实验筛选出最佳碳源为葡萄糖,氮源为酵母浸出粉和 牛肉膏,最佳氧载体为大豆油;利用Design-Expert 8. 0. 6 软件对以上因素进行优化,得到培养基组成为:葡萄糖 45 g/L,酵母浸出粉4 g/L,牛肉膏9 g/L,大豆油37 mL/L。在该条件下,纳他霉素产量达到2 210 mg/L。

【关键词】

16 2页 精细化工 2017年11期 免费 中教数据库

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